Dal 20 ottobre le mense scolastiche comunali di Piacenza, in Emilia-Romagna, non serviranno più carne di maiale. La misura riguarda coppa, lonza e prosciutto cotto, presenti fino allo scorso anno scolastico, e interessa scuola dell'infanzia, primaria e secondaria di primo grado.
Il Comune non ha motivato pubblicamente la decisione; l'azienda sanitaria locale ne ha sconsigliato il consumo negli insaccati per ridurre l'apporto di sale. Fratelli d'Italia, Lega e Futuro Nazionale contestano la scelta, vi leggono motivi religiosi legati agli alunni di fede islamica e chiedono chiarezza. La Lega segnala anche il danno per la filiera locale della coppa DOP.
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