Il ministero della Salute italiano ha risposto ieri, 21 ottobre, alla richiesta di accesso agli atti presentata dall'associazione Trilly APS sul Progetto Pilota Aviaria. Nella risposta, protocollo 29869, l'accesso ai nomi dei macelli, ai documenti di accompagnamento e ai dati della Banca Dati Nazionale è differito di 20 giorni per tutelare gli interessi economici e commerciali delle aziende coinvolte.
Le procedure ministeriali confermano la tracciabilità della carne degli allevamenti vaccinati nei passaggi tra operatori, ma l'obbligo di informare sulla vaccinazione non si estende all'etichetta del prodotto finito destinato alla distribuzione nazionale. Resta una differenza di 27.800 dosi tra le 181.800 dichiarate a settembre e le 154.000 documentate negli atti di fornitura consegnati.
L'associazione annuncia un'istanza di riesame per ottenere i documenti sui macelli e il deposito delle carte alla Procura.
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